Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g d'amandes blanchies
- 50 g d'oignons de printemps en morceaux
- 50 g d'huile d'olive
- 300 g d'escalope de poulet, sans peau en cubes (2 cm)
- 1200 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 200 g de pâtes sèches type farfalle
- 300 g de carottes en tranches (4 mm)
-
200
g de petits pois surgelés
ou 200 g de petits pois frais - 30 g de vinaigre
- 5 g de zeste de citron râpé
- 100 g de fromage frais à tartiner
- ¼ - ½ c. à café de sel
- ¼ - ½ c. à café de poivre moulu
- 60 g de feuilles de laitue verte en tranches
- 60 g de jeunes pousses d'épinards fraîches
- 20 g d'oignons de printemps en fines lamelles, pour la garniture
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 411.5 kcal / 1721.5 kJ
- Protides
- 21 g
- Lipides
- 19.6 g
- Glucides
- 38.3 g
- Fibre
- 5.6 g
- Graisses saturées
- 5.1 g
- Sodium
- 291.5 mg
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