Versions compatibles
Zupa z bobu i pomidorów; Ziołowe pęczotto ze szparagami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1930 g wody
-
500
g bobu, świeżego
ou 500 g bobu, mrożonego -
60
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g bazylii, świeżej, tylko liście
- 4 - 5 liści mięty, świeżych
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
-
400
g pomidorów, dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
ou 400 g krojonych pomidorów, z puszki -
3
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 3 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g makaronu do zupy, suchego, drobnego, o czasie gotowania 5-7 min
- 250 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g), bez twardych końcówek, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2527.7 kJ / 604.1 kcal
- Protides
- 28.7 g
- Glucides
- 94.4 g
- Lipides
- 16.8 g
- Graisses saturées
- 4.5 g
- Fibre
- 24.2 g
- Sodium
- 277.6 mg
Recettes alternatives
Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto
35min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h
Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką
1h
Wegetariańska zupa gulaszowa z dyni; Kokosowy ryż ze smażonymi bananami
55min
Dwa chłodniki: szparagowy z groszkiem i buraczano-pomidorowy
3h
Zupa fasolowa; Makaron w kremowym sosie z boczkiem
40min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45min
Zupa z pomidorów i cukinii
55min
Wolno gotowana zupa z warzyw korzeniowych (z osłoną noża miksującego) z pesto z orzechów nerkowca
2h 20min
Spaghetti z cukinii w śmietanowym sosie z boczkiem (TM6)
40min
Żurek XXL
1h
Wiosenna zupa minestrone
50min