Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

3.8 31 évaluations

Préparation 10min

Total 40min

8 portions

Ingrédients

50 g de beurre doux
250 g de lait
7 pincées de sel
1 c. à café d'extrait de vanille
3 œufs
260 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
100 g d'oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
300 g de mâche
1 c. à soupe d'huile d'olive et 10 g
200 g de champignons bruns, frais coupés en lamelles
100 g de ricotta
2 pincées de poivre blanc moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 690 mg

Protides 10.4 g

Calories 1147.9 kJ / 274.5 kcal

Lipides 13.1 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 5.9 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°35 46 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Calzone chèvre et miel

2 h 15 min

Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

1 h

Frittata de courgettes et ricotta

40 min

Burger de pomme de terre aux épinards

35 min

Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella

50 min

Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre

45 min

Muffins courgette et saucisse farcis

40 min

Quiche courgette-épinard à la feta

30 min

Boulettes de riz à la tomate

25 min

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2 h

Tarte poireau-chèvre façon tatin

1 h

Focaccia aux champignons et butternut

2 h