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Thon sous-vide et pommes de terre
TM6 + Thermomix Friend®

Thon sous-vide et pommes de terre

3.3 ( 6 évaluations )

Ingrédients

  • 2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
  • 2100 g d'eau
  • 1 pincée de sel et ½ c. à café
  • 600 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 30 g de jus de citron
  • 150 g de gruyère coupé en morceaux
  • 40 g de beurre coupé en morceaux
  • 500 g de lait
  • 40 g de farine de blé
  • 2 pincées de poivre moulu

Infos nut.
par 1 portion
Calories
419.8 kcal / 1763 kJ
Protides
19.3 g
Lipides
21.5 g
Glucides
36.3 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
13 g
Sodium
445.8 mg

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