Appareils et accessoires
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
Préparation 20min
Total 52min
4 portions
Ingrédients
-
1 oignon coupé en quatre
-
30 g de beurre
-
1 pincée de curcuma en poudre
-
350 g de courge butternut en morceaux
-
2 brins de thym frais
-
d'eau
-
750 - 1000 g d'asperges blanches épluchées de la tête vers la pointe
-
100 g de fromage à tartiner
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
le zeste d'une orange non traitée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
12 langoustines décortiquées
-
2 oignons nouveaux émincés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
24 g
Calories
2060 kJ /
499 kcal
Lipides
39 g
Glucides
11 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Recettes
France
France
Plats de Noël
12 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Velouté de butternut au curry et lait de coco
35min
Velouté carotte, poireau, pomme de terre
35min
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40min
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
5h 15min
Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa
40min
Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco
1h 30min
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35min
Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée
1h 10min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50min
Tartelettes crumble pistache et framboise
2h 30min
Velouté de champignons à l'huile de truffe
50min
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5min