Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cocotte de saumon aux petits légumes
Préparation 15min
Total 55min
8 portions
Ingrédients
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d'eau700 g
-
de carottes coupées en biseau480 g
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de blanc de poireau coupé en tronçons (1 cm)320 g
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de céleri branche coupé en tronçons (1 cm)160 g
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de pommes de terre détaillées en dés320 g
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de saumon frais coupé en morceaux800 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts8 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts6 pincées
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de crème liquide 30-40% m.g.300 g
-
de persil frais ciselés4 brins
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de jus de citron fraîchement pressé30 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
505.5 kcal /
2116.5 kJ
Protides
27.8 g
Lipides
22 g
Glucides
45 g
Fibre
6 g
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