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Pain blanc en cocotte

Pain blanc en cocotte
4.5 28 évaluations
Préparation 15min
Total 3h 15min
1 pièce
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Ingrédients

  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 300 g d'eau minérale
  • 500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
  • 10 g de sel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 70 g
Calories 7350 kJ / 1730 kcal
Lipides 5 g
Glucides 340 g

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Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

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