
Appareils et accessoires
Pommes duchesse
Préparation 15min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
d'eau500 g
-
de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés800 g
-
de beurre doux coupé en morceaux80 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
jaunes d'œufs5
Infos nut. par 1 portion
Calories
373 kcal /
1560 kJ
Protides
8 g
Lipides
24 g
Glucides
30.5 g
Fibre
3.3 g
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