Pommes duchesse

Pommes duchesse

4.0 253 évaluations
Préparation 15min
Total 1h
4 portions

Ingrédients

  • d'eau
    500 g
  • de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
    800 g
  • de beurre doux coupé en morceaux
    80 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • jaunes d'œufs
    5

Infos nut. par 1 portion

Calories 373 kcal / 1560 kJ
Protides 8 g
Lipides 24 g
Glucides 30.5 g
Fibre 3.3 g

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