Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La compote de pommes
- 500 g de pommes, coupées en morceaux
- 30 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de cannelle en poudre, à ajuster en fonction des goûts
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre doux, congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La dorure
- 1 œuf
- 1 c. à café de gros sel
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1847 kJ / 442 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 39 g
- Lipides
- 29 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarte à la rhubarbe et pain d'épices
1h 10min
Galette tout chocolat
1h 35 min
Galette pomme-caramel au beurre salé
1h 35 min
Galette des rois poire-chocolat
1h 40min
Galette des Rois à la noisette
3h 40 min
Bouchée à la reine
55min
Tarte à la rhubarbe meringuée
14h 15min
Galette des rois au chocolat
1h 40min
Jardin de Pâques
2h 25min
Sorbet à la quetsche et tuiles à la pistache
45min
Tarte à la rhubarbe
1h
Manneles
1h 30min