Préfou au beurre aillé

Préfou au beurre aillé

4.5 106 évaluations

Préparation 15min

Total 3h

6 parts

Ingrédients

La pâte à pain

220 g d'eau et un peu pour la cuisson
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé type 55, pour le plan de travail
1 c. à café bombée de sel

Le beurre d'ail

6 gousses d'ail
3 brins de persil plat frais
130 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 6.3 g

Calories 1453 kJ / 345 kcal

Lipides 18.5 g

Glucides 37.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pains et viennoiseries 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain surprise

Pain surprise

24h

Pâtes fraîches

Pâtes fraîches

1h

Flammekueche

Flammekueche

1h 50min

Préfou de la mer

Préfou de la mer

2h

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

1h 25min

Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

6h

Wrap au chèvre

Wrap au chèvre

1h 25min

Flammekueche

Flammekueche

1h 25min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3h 45min

Préfou à l'ail

Préfou à l'ail

3h 10min

Pommes duchesse

Pommes duchesse

1h

Flammekueche alsacienne

Flammekueche alsacienne

30min