Saumon à l'orange et couscous au brocoli

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

Dorade royale à l'huile épicée

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

Tartare de daurade à la vanille

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

Salade de poulpe et de poivrons

Patates douces rôties avec 3 dips

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette