Versions compatibles
Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La salade
- 1000 g d'eau
- 400 g de fèves surgelées
- 400 g de haricots verts frais
- 50 g de noisettes décortiquées
La sauce tahin et les œufs mollets
- 100 g de skyr
- le jus d'un citron jaune
- 4 c. à soupe d'eau, et un peu pour la cuisson des œufs
- du sel
- 50 g de tahini
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- du poivre moulu
- 4 œufs
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1555.3 kJ / 371.7 kcal
- Protides
- 22.2 g
- Glucides
- 35.3 g
- Lipides
- 19.1 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 12.5 g
- Sodium
- 135.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Salade de blé aux tomates, artichauts et olives
25min
Salade de lentilles beluga
35min
Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
15min
Salade bulgare chopska
15min
Salade de lentilles, chou-fleur et figues
40min
Salade d'épeautre aux asperges
55min
Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été
40min
Omelette grecque vapeur à la feta et menthe
30 min
Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette
30 min
Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées
35min
Pâtes au pesto de cresson
25min
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
1h 5min