Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

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Préparation 10min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

de gruyère coupé en morceaux
200 g
d'eau
500 g
de chou-fleur détaillé en bouquets
1000 g
de farine de blé
50 g
de beurre en morceaux
40 g
de lait
250 g
de lait de coco
250 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de curry en poudre
2 c. à café

Infos nut. par 1 portion

Calories 366.1 kcal / 1531.9 kJ

Protides 16.5 g

Lipides 24 g

Glucides 19.1 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 16.6 g

Sodium 512.6 mg

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