Appareils et accessoires
Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons
Préparation 10min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
250 g de lentilles sèches noires (beluga)
-
750 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
250 g de chou rouge en morceaux de la taille de la goulotte
-
250 g de chou vert en morceaux de la taille de la goulotte
-
30 g d'échalotes
-
2 tomates séchées
-
150 g de lardons fumés
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
persil frais ciselé, pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
584.3 mg
Protides
24.9 g
Calories
1959.8 kJ /
468.4 kcal
Lipides
22.7 g
Fibre
12.6 g
Graisses saturées
6.1 g
Glucides
38.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Autour des lentilles
15 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites
40 min
Salade colorée et sa vinaigrette myrtille-basilic
30 min
Poires au sirop à l'orange
1 h
Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)
15 h 30 min
Courge butternut façon pad thaï
40 min
Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable
1 h
Salade de courgette, lentilles corail et radis
50 min
Soupe de légumes, orge et viande des Grisons
1 h 15 min
Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail
50 min
Saumon au quinoa et pamplemousse
50 min
Salade de lentilles beluga
35 min
Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc
45 min