Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Rillettes de dorade
Ingrédients
-
4 échalotes coupées en deux
-
40 g de beurre
-
3 pincées de sel
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3 pincées de poivre moulu
-
400 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés coupés en morceaux
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2 c. à soupe de crème fraîche
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1 c. à soupe de moutarde
Niveau
facile
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