Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de riz au jasmin
- 20 g d'huile végétale
- 1 gousse d'ail
- 250 g de lanières de viande de bœuf (1 cm x 3-4 cm), séchées avec du papier absorbant
- 430 g d'eau
- 150 g de brocoli, détaillé en bouquets (environ 2 cm)
- 40 g de sauce de soja légère (claire)
- 10 g de sauce de soja épaisse (ou foncée)
- 50 g de sauce d'huître
- 50 - 60 g de pousses de bambou en conserve, égouttées et taillées en lanières
- 5 g d'huile de sésame
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre blanc moulu
- ciboule, ciselée pour la finition
- piment séché en flocons, pour la finition (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1654 kJ / 395.3 kcal
- Protides
- 20.7 g
- Glucides
- 55.5 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 1488.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Nouilles au curry et porc
50 min
One pot blé au bœuf et au paprika
35min
Pilaf de riz sauvage au porc
1h 10min
Poulet à l'algérienne
40min
Curry de poulet à la noix de coco
45min
Bœuf sauté aux légumes croquants
50 min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50 min
Poulet laqué au sésame
40min
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30min
Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards
30min
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1h 5min
Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes
50 min