Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Stuffed Chicken with Peanut Pipián
Préparation 25min
Total 50min
6 portions
Ingrédients
Stuffed Chicken Breasts
-
fresh epazote leaves only (approx. 0.5 oz)1 bunch
-
Oaxaca cheese cut into pieces7 oz
-
Manchego cheese cut into pieces7 oz
-
chicken breasts, skinless, boneless butterflied and thinly pounded6
-
salt to season
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ground black pepper to season
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zucchini trimmed, cut into sticks7 oz
Peanut Pipián Sauce
-
tomatillos husk removed, washed and quartered19 ½ oz
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serrano chilies destemmed2
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white onion cut into pieces3 oz
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garlic cloves2
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unsalted dry-roasted peanuts5 ½ oz
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toasted sesame seeds1 oz
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cilantro leaves1 oz
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parsley leaves1 oz
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fresh epazote leaves1 oz
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water14 oz
-
vegetable oil½ oz
-
salt1 tsp
-
ground black pepper to taste½ tsp
Infos nut. par 1 portion
Calories
651 kcal /
2734 kJ
Protides
61 g
Lipides
39 g
Glucides
16 g
Fibre
6 g
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