Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 22 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 10min

6 portions

Ingrédients

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 382 mg

Protides 7.2 g

Calories 1212 kJ / 290 kcal

Lipides 16 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 9.7 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Go Green, Feel Good 71 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45min

Mushroom Wellington

2h 20min

BBQ Jackfruit Burritos

45min

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30min

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1h 30min

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45min

Fire and Ice Coleslaw

4h 15min

Kale Pesto Pasta Salad

50min

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1h 15min

Beetroot and Raspberry Smoothie

5min

Sardine Sandwich Filling

5min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25min