Appareils et accessoires
Ensalada tibia de bulgur con calabaza
Préparation 15min
Total 50min
4 raciones
Ingrédients
-
200 g de bulgur
-
30 g de piñones
-
200 g de pepino con o sin piel, en trozos
-
150 g de pimiento rojo en trozos
-
100 g de cebolla en trozos
-
50 g de zanahoria en trozos
-
20 g de apio en trozos
-
1 ramita de romero fresco sólo las hojas (y un poco más para servir)
-
50 g de aceite de oliva
-
40 g de pasas sin semillas
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1000 g de agua
-
500 g de calabaza en dados de 2 cm
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
622.7 mg
Protides
10 g
Calories
1902.6 kJ /
454.8 kcal
Lipides
18.7 g
Fibre
11.5 g
Graisses saturées
2.2 g
Glucides
69.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Revista Thermomix nº 156
36 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini
45min
Gurullos con calabaza y pimiento
35min
Curry vegano de berenjenas
50min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2h
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30min
Hinojo "a la parmesana"
1h 25min
Ensalada de lentejas y coliflor asada
1h
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
2h 45min
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
45min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Estofado de berenjena picante
30min