Ensalada de trigo sarraceno con pollo

Ensalada de trigo sarraceno con pollo

4.1 27 évaluations

Préparation 10min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

120 g de calabacín en trozos
70 g de pimiento verde en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
80 g de cebolla en cuartos
30 g de aceitunas negras sin hueso
6 pellizcos de sal
30 g zumo de limón recién exprimido
50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
290 g de trigo sarraceno en grano
1000 g de agua
400 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en filetes
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de queso feta en dados de 1 cm
2 cucharadas de hojas de menta fresca troceadas a mano

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 803.1 mg

Protides 26.5 g

Calories 1947 kJ / 465 kcal

Lipides 25.2 g

Fibre 5.8 g

Graisses saturées 6.8 g

Glucides 33.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ensaladas con pollo 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada de trigo sarraceno con pimientos

45min

Bolitas de arroz integral con sésamo

1h

Hamburguesas de mijo

55min

Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas

30min

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

20min

Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

2h 50min

Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)

50min

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

30min

Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)

35min

Kale, Bimi y arándanos con almendras

30min

Granola de trigo sarraceno y cacao

2h 45min

Quinoa con verduras y salsa tahini

45min