Röstis de courge et pomme de terre

Röstis de courge et pomme de terre

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Préparation 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

90 g d'oignon coupé en deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de courge butternut détaillée en cubes
500 g de pommes de terre détaillées en cubes
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 œuf
fleur de sel pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1201.3 mg

Protides 4.8 g

Calories 1018.5 kJ / 243.3 kcal

Lipides 9.5 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 33.5 g

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Thermomix® et moi n°33 47 Recettes
France

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