Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Condimento
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 3 foglie di basilico fresco, lavate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Polpo
- 500 g di acqua
- 700 - 800 g di polpo fresco, pulito ed eviscerato
- 400 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
Bulgur
- 200 g di bulgur
- 400 g di acqua
- ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 150 g di ceci lessi in scatola, sciacquati e sgocciolati
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 996.3 kJ / 238.1 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 28.4 g
- Lipides
- 8 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 271.6 mg
Recettes alternatives
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2h 45 min
Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno
40 min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25min
Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)
30 min
Cous cous con moscardini e olive
1h
Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)
30 min
Farro tonno e pomodorini secchi (Modalità Cuoci riso)
30 min
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45min
Torrette di riso nero
45min
Filetto di salmone con insalata di quinoa
40 min
Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
55min
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
4h