Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
En outre, il faut
Thermomix Friend®
Menù: Spaghetti cavolo viola e nocciole; salmone e gamberi in vasocottura con patate; sbrisolona
Ingrédients
-
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (100/120 g cad.)
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16 code di gambero fresche sgusciate e pulite
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4 pomodori ciliegino a metà
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4 pizzichi di pepe bianco macinato
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50 g olio extravergine di oliva + q.b.
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1360 g di acqua
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400 g di patate sbucciate e lasciate intere (4 patate)
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100 g zucchero
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½ limone la scorza (senza l aparte bianca)
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100 g di mandorle pelate
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150 g di farina tipo 00
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100 g di burro freddo, a tocchetti
-
1 tuorlo
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60 g di cipolla a pezzi
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280 g di cavolo cappuccio viola, a pezzi (3 cm)
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5 g di sale + q.b.
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320 g di spaghetti
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nocciole in granella, a piacere
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zucchero a velo a piacere
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
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Italie
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