Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

4.5 8 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 20min

2 porzioni

Ingrédients

Spigola sottovuoto

1700 g di acqua
30 g di succo di limone
2 filetti di spigola (branzino) senza pelle e puliti (140 g l'uno)
20 g olio extravergine di oliva
½ limone solo la scorza (senza la parte bianca)

½ arancia, solo la scorza (senza la parte bianca)
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato

Crema di avocado e pomodorini

200 g di polpa di avocado matura a pezzi
150 g di pomodorini a pezzi
40 g di succo di lime spremuto fresco
2 pizzichi di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1184.1 mg

Protides 28.6 g

Calories 1890.5 kJ / 452 kcal

Lipides 35.3 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 1.5 g

Glucides 5.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

4h

Scones salati al basilico e crema di ricotta

40min

Zuppa di cavoletti di Bruxelles, Frittata di carciofi e Mini castagnaccio con salsa al cioccolato (Bimby Friend)

1h 15min

Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio

4h 30min

Gomasio di porro verde

1h

Soda Bread (pane irlandese)

45min

Crostata integrale salata con salsa di cipolle

1h 10min

Schiacciata con salmone affumicato e bacche di goji

2h 15min

Menù: Salmone con salsa all'aneto, broccoli e riso; Dessert al cioccolato (Bimby Friend)

40min

Spaghetti di patate dolci con pesto alle erbe aromatiche

40min

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30min

Bicchierini tricolore

3h 30min