Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Royal poire-chocolat
Préparation 15min
Total 1h 10min
10 portions
Ingrédients
-
de fécule de maïs40 g
-
de sucre en poudre100 g
-
jaunes d'œufs4
-
de jus de poire500 g
-
de sucre glace30 g
-
de crème liquide 35% m.g. très froide200 g
-
de chocolat noir détaillé en morceaux400 g
-
feuilles de brick pliées en deux10
-
poires coupées en morceaux4
Infos nut. par 1 portion
Calories
495.4 kcal /
2067.3 kJ
Protides
6.5 g
Lipides
25.9 g
Glucides
55.3 g
Fibre
6.7 g
Graisses saturées
15.8 g
Sodium
316.5 mg
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