Appareils et accessoires
Mayonnaise à la tomate
Préparation 5min
Total 10min
4 portions
Ingrédients
-
200 g d'huile de colza
-
1 jaune d'œuf
-
20 g de moutarde
-
1 c. à café de concentré de tomate
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de jus de citron½ c. à café de vinaigre de vin
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
216 mg
Protides
1.3 g
Calories
1948.8 kJ /
473.8 kcal
Lipides
52 g
Fibre
0.3 g
Graisses saturées
3.5 g
Glucides
0.5 g
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