Appareils et accessoires
Gaspacho de carotte
Préparation 10min
Total 1h 40min
4 portions
Ingrédients
-
300 g de vinaigre de riz
-
30 g de miel
-
10 g gingembres frais
-
½ botte d'oignons nouveaux coupés en quatre
-
50 g de lardons fumés
-
30 g d'oignon coupé en deux
-
400 g de carottes coupées en morceaux
-
450 g d'eau
-
80 g d'huile d'olive
-
5 brins de menthe fraîche équeutés
-
5 brins de coriandre fraîche équeutés
-
5 brins d'aneth frais équeutés
-
5 brins de basilic frais équeutés
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
648.5 mg
Protides
3 g
Calories
1115.3 kJ /
269.5 kcal
Lipides
23 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
3.5 g
Glucides
11.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi - n°36
45 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50 min
Soupe froide au curry rouge
10 min
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
20 min
Soupe de petits pois à la menthe
25 min
Gaspacho concombre et pomme
10 min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12 h
Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
50 min
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
35 min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 min
Tartare de champignons
35 min
Velouté de châtaignes et céleri
40 min
Velouté de petits pois et feta
35 min