Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de vinaigre de riz
- 30 g de miel
- 10 g de gingembre frais
- ½ botte d'oignons nouveaux, coupés en quatre
- 50 g de lardons fumés
- 30 g d'oignon, coupé en deux
- 400 g de carottes, coupées en morceaux
- 450 g d'eau
- 80 g d'huile d'olive
- 5 brins de menthe fraîche, équeutés
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 5 brins d'aneth frais, équeutés
- 5 brins de basilic frais, équeutés
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1115.3 kJ / 269.5 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 11.3 g
- Lipides
- 23 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 648.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète
30min
Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes
30min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30min
Bouillon détox au fenouil, coriandre, carottes et oignons
45min
Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
1h 5 min
Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines
1h
Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux
10min
Moules à la crème de panais et topinambour
45min
Gaspacho de melon
10min
Soupe froide de courgette à la grecque
2h 15min
Soupe froide de concombre au basilic
10min
Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic
2h 30min