Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
- 80 g butter, cut into pieces
- 550 g water
- ½ tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 250 g white quinoa, rinsed and drained
- 180 g fresh mushrooms, sliced
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 80 g pouring (whipping) cream
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, roughly torn
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2258.6 kJ / 537.8 kcal
- Protides
- 15.3 g
- Glucides
- 42.5 g
- Lipides
- 32.2 g
- Graisses saturées
- 18.5 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodium
- 448.6 mg
Recettes alternatives
Spinach and ricotta patties with tomato sauce
30min
Slow cooked beans with walnut pesto (TM5)
20h 15min
Avocado whip on seedy spelt bread (Post-natal)
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Broccoli almond soup
30min
Mushroom tart
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Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
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Sweet potato, parsnip and broccoli frittata
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Pumpkin pie porridge
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Carrot gnocchi with zucchini cream
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Creamy capsicum and zucchini soup
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Pumpkin and tempeh bobotie
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Zucchini tortillas with falafel
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