Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

3.7 58 évaluations

Préparation 10min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

700 g d'eau
4 pincées de sel
1000 g de pommes de terre coupées en rondelles
120 g d'oignons coupés en deux
350 g de figues fraîches coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
2 c. à soupe de thym frais
100 g de miel
150 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs
3 pincées de poivre moulu
250 g de fromage de chèvre coupé en rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 584.8 mg

Protides 16 g

Calories 2192.5 kJ / 523.3 kcal

Lipides 24.3 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 15.7 g

Glucides 57.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°33 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagne d'aubergine au gingembre

1h 10min

Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

1h 15min

Frittata de courgettes et ricotta

40min

Minimuffins de butternut au comté

30min

Minigalettes aux champignons

1h 45min

Gratin de champignons, courge et épinards

1h 10min

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

45min

Parmentier de haricots blancs au saumon et à l'aneth

50min

Salade de tranches de magret roulées au chèvre

30min

Blanquette aux légumes

1h 25min

Tarte au poulet et aux asperges vertes

1h 50min

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

1h 10min