Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Blanquette aux légumes
Préparation 15min
Total 1h 25min
4 portions
Ingrédients
-
d'oignons coupés en deux100 g
-
gousse d'ail1
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d'eau800 g
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poireaux2
-
clous de girofle2
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de sel3 pincées
-
de poivre blanc moulu3 pincées
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de carottes coupées en tronçons (2 cm)200 g
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de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)300 g
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de haricots verts surgelés300 g
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de petits pois surgelés200 g
-
de beurre en morceaux30 g
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de farine de blé30 g
-
jaune d'œuf (optionnel)1
-
de crème liquide 30-40% m.g.100 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
405.8 kcal /
1697 kJ
Protides
15 g
Lipides
16.8 g
Glucides
41 g
Fibre
15.5 g
Graisses saturées
10.5 g
Sodium
650.8 mg
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