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Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles
4.2 135 évaluations
Préparation 15min
Total 55min
4 portions
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Ingrédients

  • 1 oignon coupé en quatre
  • 1 branche de céleri pelée et en morceaux
  • 2 feuilles de laurier frais
  • du poivre moulu
  • 800 g d'eau
  • 1 saucisse de Montbéliard
  • 400 g de poitrine fumée salée
  • 250 g de lentilles vertes du Puy, sèches
  • persil frais ciselé pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 49 g
Calories 3494 kJ / 841 kcal
Lipides 54 g
Glucides 35 g

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Également présenté dans

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Recettes
France

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