Gratin de courgettes au curry

Gratin de courgettes au curry

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Préparation 15min

Total 1h 5min

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
700 g de courgettes en rondelles
2 gousses d'ail épluchées et écrasées
1 c. à café de curry en poudre
1 pincée de safran
noix de muscade fraîchement râpée
250 g de crème épaisse
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
100 g de mozzarella râpée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 1359 kJ / 328 kcal

Lipides 27 g

Glucides 11 g

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