Macaroni à la montagnarde

Macaroni à la montagnarde

4.1 27 évaluation

Préparation 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

Les macaroni

100 g de gruyère coupé en morceaux (environ 3 cm)
400 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en dés (1 cm)
450 g d'eau
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
500 g de pommes coupées en morceaux (2 cm)
250 g de pâtes sèches, type macaroni
40 g de farine de blé
160 g d'oignons en fines rondelles
30 g de beurre

La compote de pomme

25 g de jus de citron
20 - 40 g de sucre en poudre (optionnel) à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20 g

Calories 3642 kJ / 874 kcal

Lipides 45 g

Glucides 92 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Avec vous. Toujours. 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pâtes au pesto blanc

40min

Gratin de coquillettes, lardons et petits pois

50min

Gratin de pâtes au chèvre

40min

Ramen carbonara

25min

Omelette au poulet

40min

Gratin de pâtes au thon

35min

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

1h 5min

Gratin de pomme de terre, bacon et fromage fondu

1h 10min

Mac & cheese au cheddar et moutarde

55min

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45min

Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards

45min

Gratin de gnocchi façon tartiflette

1h