Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

4.3 140 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

600 g de viande de bœuf pour ragoût en dés de 3 ou 4 cm
2 oignons en lamelles
2 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de farine de blé complet (T110 ou T150)
du sel
du poivre moulu
350 g d'eau
1 cube de bouillon
600 g de patates douces en dés de 3 cm
100 g d'épinards frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 36 g

Calories 1796 kJ / 427 kcal

Lipides 15 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Mijoté de veau au miel de lavande

1h 45min

Tajine de légumes, pois chiches et poulet

55min

Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois

50min

One pot blé au bœuf et au paprika

35min

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

50min

Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa

1h 5min

Curry de poulet automnal

50min

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

1h

Mijoté de bœuf aux carottes

1h

Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave

35min

Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes

1h 5min

Galinhada (ragoût brésilien de poulet)

45min