Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Boulettes de bœuf aux pois chiches
Préparation 15min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
d'échalotes coupées en deux50 g
-
d'ail1 gousse
-
de coriandre fraîche équeutés5 brins
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de viande hachée de bœuf450 g
-
de farine1 c. à soupe
-
de sel1 c. à café
-
de poivre fraîchement moulu6 pincées
-
de carotte coupée en tronçons100 g
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
de paprika fumé, moulu1 c. à café rase
-
d'huile d'olive15 g
-
400 g de tomates, coupées en morceauxde tomates entières pelées au jus400 g
-
de thym frais1 branche
-
feuille de laurier1
-
d'eau100 g
-
de pois chiches en conserve égouttés400 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
Infos nut. par 1 portion
Calories
344.3 kcal /
1445.5 kJ
Protides
34.3 g
Lipides
8.8 g
Glucides
27.5 g
Fibre
9 g
Graisses saturées
1.8 g
Sodium
941.3 mg
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Thermomix® et moi n°39
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