Pecan, apple and carrot pudding

Pecan, apple and carrot pudding

4.5 11 évaluation

Préparation 5min

Total 1h

2 portions

Ingrédients

Pudding

butter for greasing
pecan nuts plus extra for garnishing
80 g
carrot cut into pieces
80 g
red apple core removed and cut into quarters
130 g
raw sugar
2 tbsp
ground nutmeg
½ tsp
ground cinnamon plus extra to sprinkle
½ tsp
ground allspice
½ tsp
eggs
2
cornflour
20 g
baking powder
1 tsp
sea salt
1 pinch
water
1200 g

Syrup

pouring (whipping) cream
70 g
raw sugar
50 g
natural vanilla extract
¼ tsp
water
1 tbsp
butter cut into cubes
40 g
star anise
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 379.6 mg

Protides 11.8 g

Calories 3485.3 kJ / 833 kcal

Lipides 63.2 g

Fibre 8.1 g

Graisses saturées 22.4 g

Glucides 62.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cooking for Me and You 70 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Fig and apricot tea bread

1h 30min

Pearl barley bread rolls

1h 15min

Hazelnut quince friands

2h 25min

Cranberry pistachio spiced muffins

50min

Ricotta and pistachio cheesecake

10min

Zucchini slice

45min

Apple, pear and bay leaf cake

1h 15min

Camille carrot and almond cakes

1h 10min

Zucchini banana loaf

1h 45min

Russian beetroot salad

1h 10min

Apple and date cake

1h 30min

Healthy biscuits

35min