Riz au safran et poulet

Riz au safran et poulet

3.5 78 évaluations

Préparation 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

8 feuilles de menthe fraîche et un peu pour la finition
8 feuilles de basilic frais
50 - 60 g d'échalotes
3 cm gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
20 g d'huile d'olive
300 g de filet de poulet, sans peau coupé en morceaux (4-5 cm)
1 pincée de cumin en poudre
1000 g d'eau
2 pincées de pistils de safran

1 dose de safran
1 c. à café de sel
300 g de riz basmati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 185.3 mg

Protides 21.5 g

Calories 567.9 kJ / 135.8 kcal

Lipides 62.5 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 1.8 g

Glucides 51.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°31 48 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons

55min

One pot pasta au poulet, citron, basilic et ricotta

30min

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

1h 20min

Pâtes gratinées au thon et au poivron

1h

Pâtes à la tunisienne

35min

Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards

30min

Crevettes marinées et nouilles chinoises

55min

Pâtes aux crevettes et petits pois

45min

Spaghetti bolognaise maison

50min

Macaroni sauce tomate et boulettes de viande

45min

Pâtes aux crevettes et à la feta

55min

Pâtes au thon et à la sauce tomate

30min