Appareils et accessoires
Riz au safran et poulet
Préparation 10min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
8 feuilles de menthe fraîche et un peu pour la finition
-
8 feuilles de basilic frais
-
50 - 60 g d'échalotes
-
3 cm gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
-
20 g d'huile d'olive
-
300 g de filet de poulet, sans peau coupé en morceaux (4-5 cm)
-
1 pincée de cumin en poudre
-
1000 g d'eau
-
1 dose de safran2 pincées de pistils de safran
-
1 c. à café de sel
-
300 g de riz basmati
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
185.3 mg
Protides
21.5 g
Calories
567.9 kJ /
135.8 kcal
Lipides
62.5 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
1.8 g
Glucides
51.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi n°31
48 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Galinhada (ragoût brésilien de poulet)
45 min
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
1 h 10 min
One pot pasta au poulet, citron, basilic et ricotta
30 min
Pâtes gratinées au thon et au poivron
1 h
Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché
30 min
Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois
50 min
Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards
30 min
Farfalle au porc, aux champignons et à la sauge
30 min
Riz à la sauce tomate et au thon
30 min
Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie
50 min
Riz aux petits légumes et crevettes sautées
45 min
Poulet à l'algérienne
40 min