Versions compatibles
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais
- 250 g de yaourt nature
- le jus d'un citron jaune
- 2 c. à soupe d'épices tandoori
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- 4 pilons de poulet, avec la peau
- 1200 g d'eau
- 250 g de riz basmati
-
1
dose de safran en poudre
ou quelques pistils de safran - 60 g de pistaches vertes, concassées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2998 kJ / 717 kcal
- Protides
- 38 g
- Glucides
- 60 g
- Lipides
- 35 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Curry de bœuf, coco et riz
1h 40min
Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines
1h 40min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Poulet tikka masala
2h
Boulettes de poulet asiatiques
25min
Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
55min
Poulet yassa
12h
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1h
Pilons de poulet laqués à la mangue
55min
Biryani de poulet
55min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40min
Poulet tikka masala
35min