Versions compatibles
Curry de poulet thaï express et riz basmati
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1500 g d'eau
- 1 ½ - 2 ½ c. à café de sel
-
25
g d'huile d'olive
ou 25 g de beurre - 300 g de riz basmati
- 1 gousse d'ail
- 50 - 100 g d'oignon
- 30 g d'huile végétale
- 50 - 100 g de pâte de curry rouge
- 200 g de lait de coco
- 400 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en morceaux (3 cm)
- 100 g de carotte, coupée en morceaux (3 cm)
- 600 g de filet de poulet, sans peau, détaillé en cubes (3 cm)
- 150 g de petits pois surgelés
- 2 - 3 brins de coriandre fraîche, équeutés, pour la finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2862.3 kJ / 684.5 kcal
- Protides
- 46.5 g
- Glucides
- 84.3 g
- Lipides
- 15.3 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 536.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards
30min
Curry de crevettes et riz basmati
30min
Pâtes au poulet tikka masala
45min
Pad thaï aux crevettes
45min
Riz au poulet de Hainan, soupe de légumes et œuf à la vapeur
1h 25min
Poulet garam masala et riz basmati
40min
Bouillon asiatique au poisson
35min
Aumônières au poulet
1h 35min
Soupe non mixée au poulet, petites pâtes et légumes
1h 10min
Riz au bœuf et brocoli
50min
Riz cantonais aux crevettes
50min
Ragoût de poulet colombien
2h 20min