Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
TM6 TM5

Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

4.0 (574 évaluations )

Ingrédients

  • 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek, plus ½ łyżeczki do makaronu
  • 500 g bakłażana, obranego, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
  • ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
  • woda, do gotowania makaronu
  • 30 g migdałów, blanszowanych
    ou 30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
  • 6 liści bazylii, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1936 kJ / 463 kcal
Protides
16 g
Glucides
61 g
Lipides
15 g
Graisses saturées
4 g
Fibre
8.6 g
Sodium
479 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives