Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 - 3 gałązki mięty, świeżej, tylko liście
- skórka z 1 cytryny, małej, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- 300 g ryżu do risotto, np. Carnaroli lub Arborio, o czasie gotowania 14-15 min
- 60 g białego wina
- 650 g wody
- 150 g zielonego groszku, mrożonego (patrz wskazówka)
- 250 g filetów z dorsza, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego (optionnel)
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2093.5 kJ / 500 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 67.8 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 6.8 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 538.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Risotto z krewetkami
45min
Risotto z halibutem
55min
Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego
35min
Risotto z boczniakami i szampanem
35min
Risotto z groszkiem i miętą
40min
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40min
Risotto szparagowe
20min
Risotto z boczkiem i cukinią
40min
Risotto z burakami i balsamico
40min
Risotto z kurczakiem i cukinią
50min
Kremowe risotto z kurczakiem i czosnkiem
35min
Risotto z cukinią i serem feta
30min