Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe
Préparation 15min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
50 g de feuilles de menthe fraîche
-
1 gousse d'ail pelée et dégermée
-
30 g de pignons de pin
-
70 g d'huile d'olive
-
100 g d'échalotes coupées en quatre
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
300 g de riz arborico
-
60 g de vin blanc sec
-
700 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
du sel
-
300 g de petits pois frais
-
400 g d'asperges en tronçons (230 g épluchées)
-
2 c. à soupe de mascarpone
-
100 g de parmesan en copeaux
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
24 g
Calories
3205 kJ /
763 kcal
Lipides
40 g
Glucides
71 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Le grand livre avec Thermomix®
120 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Polenta crémeuse aux épinards
35min
Gnocchi aux légumes et au pesto
50min
Risotto aux raisins et champignons
30min
Risottos aux champignons, petits pois et pancetta
35min
Risotto aux asperges
45min
Risotto aux petits pois, sauge et mozzarella
35min
Risotto aux asperges
35min
Gnocchi à l'amatriciana
25min
Risotto au poireau et à la pancetta
35min
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40min
Dahl de lentilles corail aux épinards
35min
Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron
1h 15min