Appareils et accessoires
Soupe de tomates et haricots rouges
Préparation 15min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
2 oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
800 g de tomates concassées en conserve avec leur jus
-
1 poivron rouge en lamelles
-
1 pincée d'épices à chili
-
1 pincée de cumin en poudre
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
1 petite boîte de grains de maïs égouttée
-
500 g de haricots rouges en conserve égouttés
-
1 avocat en lamelles
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
4 brins de coriandre fraîche équeutés
-
quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
11 g
Calories
1161 kJ /
278 kcal
Lipides
11 g
Glucides
26 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Recettes végétariennes
120 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Soupe complète végétarienne
30min
Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail
50min
Goulasch aux lentilles et aux champignons
45min
Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis
45min
Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
30min
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35min
Soupe danoise aux pois cassés
1h
Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards
40min
Soupe hongroise aux champignons
30min
Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé
45min
Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains
45min
Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates
50min