Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

4.5 236 évaluation

Préparation 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en quatre
10 g gingembres frais en morceaux
200 g de lentilles vertes sèches
200 g de carottes en cubes
400 g de lait de coco
400 g d'eau
1 c. à café bombée de cumin en poudre
du sel
du poivre moulu
100 g de pousses d'épinards frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 16 g

Calories 1617 kJ / 388 kcal

Lipides 19 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pad thaï veggie

1h 5min

Dahl de pois cassés à la patate douce

13h 25min

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

35min

Curry de pois chiches et épinards

1h

Goulasch aux lentilles et aux champignons

45min

Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards

30min

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

40min

Curry d'épinards à la feta

35min

Chili de pois chiches

45min

Dahl de pois cassés

1h 55min

Korma veggie aux noix de cajou

55min

Dahl de lentilles corail aux épinards

35min