Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
TM6 TM5 TM31

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

4.1 (102 évaluations )

Ingrédients

  • 150 g de lentilles corail
  • 1000 g d'eau
  • 50 g d'oignon
  • 60 g de mie de pain
  • 30 feuilles de coriandre fraîche
  • 1 c. à café bombée de curry en poudre
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe de farine, et un peu pour les boulettes
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 400 g de carottes, en morceaux
  • le jus d'un citron jaune
  • le zeste d'un citron jaune
  • 2 oignons frais, émincés
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour la poêle

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1300 kJ / 310 kcal
Protides
13 g
Glucides
37 g
Lipides
10 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives