Versions compatibles
Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les rouleaux
- 500 g d'eau
- 250 g de haricots verts frais
- 50 g d'oignon frais
- ½ botte de menthe fraîche, équeutée
- 200 g de fromage de chèvre frais
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 4 feuilles de brick
- 30 g de beurre fondu
La sauce
- 1 c. à soupe bombée de tahini
- le jus d'1/2 citron jaune
- 150 g de yaourt à la grecque
- 1 pincée de piment en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1648 kJ / 396 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 29 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Cake carotte-courgette-chèvre
55min
Quiche verte au chèvre frais et aux épinards
2h 20min
Croquettes de courgette
45 min
Pita épinards et feta
2h 25min
Tarte aux blettes et ricotta
1h 40min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1h
Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons
3h
Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs
50min
Tarte aux courgettes et au pesto
1h 35min
Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives
1h 45min
Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme
1h 10min
Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic
35min