Crema de hummus con mejillones

Crema de hummus con mejillones

3.8 9 évaluation

Préparation 10min

Total 30min

4 ración

Ingrédients

800 g de mejillones limpios
2 dientes de ajo
3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
1 chalota en mitades
20 g de aceite de oliva
1 pimienta de Cayena seca entera (optionnel)
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimentón
450 g de agua
nata

Niveau

facile

Infos nut. par 4 ración

Sodium 4 mg

Protides 126 g

Calories 6192 kJ / 1480 kcal

Lipides 49 g

Fibre 28 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 133 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 149 37 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa fría de melocotón con calamares

1h

Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces

6h 15min

Crema de gambas, batata y coco

40min

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Vichyssoise de espárragos

30min

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1h

Crema parmentier de setas shiitake

35min

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

40min

Crema de calabacín y aguacate

30min

Crema de puerros con queso cheddar gratinado

50min

Crema de puerro con parmesano

45min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1h 30min