Quiche andouille, pommes et camembert

Quiche andouille, pommes et camembert

3.9 10 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 10min

8 parts

Ingrédients

240 g de farine de blé et un peu pour fariner
120 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
80 g d'eau froide
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de lait
4 œufs
150 g de crème
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
20 tranches fines d'andouille de Vire
400 - 500 g de pommes coupées en fines lamelles
200 g de camembert coupé en tranches fines

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 633 mg

Protides 14 g

Calories 1635.4 kJ / 391 kcal

Lipides 23.9 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 14.1 g

Glucides 29.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°30 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Kouign patatez à l'andouille

Kouign patatez à l'andouille

1h 5min

Sot-l'y-laisse au cidre

Sot-l'y-laisse au cidre

55min

Gâteau de galettes aux lardons

Gâteau de galettes aux lardons

1h 15min

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

2h 45min

Tarte au magret fumé

Tarte au magret fumé

45min

Quiche de magret de canard aux oignons et pommes

Quiche de magret de canard aux oignons et pommes

1h 10min

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

1h 25min

Crème de sardine au whisky

Crème de sardine au whisky

5min

Tarte basquaise

Tarte basquaise

55min

Tarte chorizo-tomate

Tarte chorizo-tomate

1h 15min