Appareils et accessoires
Poulet piccata, boulgour au citron
Préparation 15min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
1 citron jaune
-
500 g de filets de poulet
-
1 c. à soupe de farine
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail hachée
-
150 g de vin blanc
-
1100 g d'eau
-
3 c. à soupe bombées de câpres en saumure
-
200 g de boulgour
-
du sel
-
du poivre moulu
-
quelques brins de persil effeuillés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
36 g
Calories
1457 kJ /
345 kcal
Lipides
3 g
Glucides
37 g
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