Curry de poulet automnal

Curry de poulet automnal

3.2 21 évaluation

Préparation 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

200 g de carottes coupées en rondelles
200 g de chou frisé coupé en morceaux
100 g de poireau coupé en fines rondelles
1 citron vert non traité
1 gousse d'ail
60 g d'oignon coupé en deux
15 g de gingembre frais
200 g de lait de coco
3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
200 g de riz
40 g de pâte de curry doux (en bocal)
500 g de filets de poulet, sans peau coupés en cubes
1050 g d'eau
coriandre fraîche ciselée pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 436.5 mg

Protides 35.8 g

Calories 2199.8 kJ / 523.3 kcal

Lipides 19 g

Fibre 5.8 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 49.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°27 36 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Curry vert de poulet à la patate douce et aux pois chiches

45min

Tajine de légumes, pois chiches et poulet

55min

Dinde au lait de coco et petits légumes

55min

Parmentier de dinde aux patates douces

1h 30min

Curry de poisson

45min

Cari poulet

45min

Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco

45min

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

1h 20min

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

1h 30min

Galinhada (ragoût brésilien de poulet)

45min

Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave

35min

Poulet et ratatouille au romarin

40min